Цей рецепт – варіація на тему креветок у томатному соусі з пармезаном. Пармезан погано плавиться, тому його легко можна додавати в томатний соус, щоб надати солонуватий сирний смак томатам. Інгредієнти дані в довільній пропорції.
Для приготування креветок вам знадобиться
- креветки
- приправи – за смаком
- часник
- зелень петрушки
- коричневий цукор
- свіжий базилік
- пармезан
Рецепт креветок
Креветки очистити.
Томат уварити з приправами, часник і відразу ж креветки на 3 хвилини, і зелень петрушки.
Сир не плавкий, тому теж туди.
Зглупила, цукор коричневий, щоб він розчинився швидше, розчинила в гарячій воді, видно на тарілці, що потік, хоча ж і випаровувала.
Базиліком свіжим там і не пахне, тільки сухий в томат. Рецепт зі стелі, не засуджуйте.